【泰安星際網絡】今天你喝臘八粥了嗎?

類別:星際動態 | 更新時間:2021-01-20 14:32:00 | 人氣值:

臘八節

        

        臘八節俗稱“臘八”,即是農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈,祈求豐收吉祥的傳統。

        臘八節是佛教盛大的節日之一。按佛教記載,佛祖釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形銷骨立,遂發現苦行不是究竟解脫之道,決定放棄苦行。此時遇見一牧女呈獻乳糜,食后體力恢復,端坐菩提樹下沉思,于十二月八日“成道”。為紀念此事,佛教徒于此日舉行法會,以米和果物煮粥供佛。



        后經歷代演變,逐漸成為家喻戶曉的民間節日。


過了臘八就是年


        在我國北方,有 “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”之說,過臘八意味著——馬上就要過年啦


        在臘八前一天,大人們會用鋼盆舀水結冰,到了臘八那一天就會把冰敲成碎塊,據說這一天吃冰,之后一年都不會肚子疼,不過就是有點冰的慌,千萬別貪涼哦!



        吃完冰,大人們開始刷玻璃瓶子,指揮小孩扒蒜,然后控干瓶子,不留生水,將扒好的蒜放進去,然后倒上醋,密封好,過段時間蒜就變成了翠玉一般的顏色,這就是著名的“臘八蒜”,好看吧



        泡臘八蒜的醋一直泡到大年初一,大年初一早上吃素餃子,取一年素素凈凈之意,蘸臘八醋吃,別有一番滋味。“臘八醋”不僅味道醇正,而且久放不壞。




        泡上臘八蒜,就要忙著做臘八粥了,這可是今天的重場戲,VIP啊,用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成,小孩喜歡吃水果的,還可以盛出來后放點“粥果”,當然如果喜歡咸口的,可以放肉片、白菜、豆腐,你喜歡甜口還是咸口?我還是比較喜歡甜口




臘八祝福來啦


臘八來啦,星際網絡送你“八寶”:

健康是一寶,讓你身體特別好

快樂是一寶,讓你心情格外妙

平安是一寶,平平安安陪到老

好運是一寶,讓你吉星當頭照

幸運是一寶,讓你萬事都吉祥

順利是一寶,讓你事業步步高

甜蜜是一寶,讓你愛情粘如膠

幸福是一寶,讓你生活更美好

祝臘八節快樂!


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